Mooie grote  passatakom uit Puglia met overwegend groene spatten en druppels op een gebroken witte achtergrond, mooie patina, ca 1900. Kleine sporen van ouderdom op de boord. Deze kommen werden gebruikt om klein gesneden  tomaten in de hete zon wat te drogen, alvorens ze in te koken en tot passata of tomatenpulp te prepareren voor pizza, pasta en andere gerechten met tomatensaus. De kommen zijn zeer decoratief en kunnen als wijnkoeler of fruitschotel op het aanrecht geplaatst worden. Ook voorjaarstakken worden er prachtig in geschikt! De kommen zijn hoe langer hoe zeldzamer, onze contacten in Puglia reizen de streek rond op zoek naar de beste exemplaren!

Dit exemplaar is in uitzonderlijk mooie staat en heeft perfecte verhoudingen, een aanwinst in elke keuken.